Cayenne var först ut med ett par frukter, Jalapenõn blommar, snart kommer första frukten där också. Övriga små plantor växer på. Mina tomatplantor växer i raketfart. Örterna däremot går det klent med
Provsmakning, hur jag lurade min kära mor.
Min mamma provsmakar en av mina Habaneros..
Nytt år, ny odling.
Nu var det dags att påbörja en ny odling. Förra året slutade sådär. Små skördar, flera plantor blåste sönder och jag tog mig vatten över huvudet, för många plantor att sköta om.. I skrivande stund är familjens förråd av chilipulver snart slut. Förra årets vinnare var Chiliuace Negro. Pulvret är fantastiskt!
I år har jag skalat av odlingen och kommer ”endast” köra fyra chili sorter med tre av varje. Utöver det några tomater, koriander, oregano och timjan. Årets chili blir Piri-Piri, Cayenne, Jalapeños (poppers!!) och Aji Cristal.
Cayennen får kärlek i form av nya krukor.
”Odlingsbänken”
Min tre åriga dotter vill också odla. Hon har själv planterat en påse luktärter som hon valde. Förmodligen på grund av påsens färg.
Alltid rött, alltid rätt!
Då börjar en del frukter bli röda. En Jalapenõ har bytt färg samt ett par Habaneros börjar få rätt färg. Habanerosarna satt på en kvist som åkte av. Men de mognar på i solen. Red Olives och Mini Bonnets har börjat titta fram.
Jalapenõ
Det är grönt på min balkong
Det är jävligt grönt på min balkong…. Tur att jag har två stycken då. De högsta plantorna är Jamacian Bell, de närmar sig 2m i höjd nu…
Å andra sidan..
I väntan på skörden.
Chili Glenn har legat lite lågt ett par veckor. Djungeln frodas på balkongen, nu börjar även några frukter mogna. Först ut är Tropical Heat /hybriden mellan Habanerõ och Scotch Bennet. En annan glad nyhet är att ett par skrynkliga Dorset nagas är på gång!
Härliga färger, den lille röda får nog åka med i middagsmaten ikväll.
Jamacian bell
Jalapenõ poppers
Jag har varit sugen länge nu på att knipsa av några Jalapenõs och se om det är något drag. Jag tror inte riktigt att de är redo men nu kunde jag inte hålla mig längre (nu får resten sitta tills de är röda dock). Så idag gjorde jag slag i saken och knipsade av ett gäng. Sen svängde jag ihop några poppers BK style. Hur blev de? Fantastiska, skall bli kul att testa denna röra sen fast med Chocolate Schotch Bennets.
Sen tog jag Philadelphia ost och riven västerbottensost (skall köra med cheddar nästa gång) och små bitar knaperstekt bacon samt hackad jalapenõ. Rörde ihop allting och formade små bollar. Doppa sedan i mjölk och sedan doppa i mjöl och låt stå en stund.
Doppa sedan bollarna i mjölk igen och sedan i ströbröd. Därefter fritera i olja. Håll koll på värmen och ha en stekpanna nära till hands om det skulle börja brinna.
Plocka upp dem gyllenbruna, sätt på hushållspapper för att bli av med överflödig olja.
Inventering av skador och en gigantisk vattning
Solen skiner och jag i sällskap med en öl började se över hur allvarligt skadade plantorna är. På det stora hela ser det helt okej ut. Planterade om en Red Olive och en Mini Bonnet också, övriga plantor i 1l´s krukor kommer adopteras bort. Vattnade även upp samtliga. Det tog sin lilla stund, runt 60l vatten. Fick ett tips om att införskaffa en koppling och en vattenslang som jag kan dra ifrån grovtvättstugan.
Vind och elände
Den sista tiden har det varit dåligt väder i Glenn City. Mina chilis har stått ute i regn och rusk. De allra flesta har blivit lite lätt skadade av blåsten. Men ingen har dött av vinden riktigt än även om vissa plantor har fått en del ”frasiga” kanter på bladen. De har inte växt i rekordfart utan tuggat på i någorlunda tempo. Glada nyheter är att Dorset Nagan har börjat utveckla blomknoppar, jag belönade plantan med en uppgradering från 1l´s till 5l´s kruka. En av mina Tropical heat har börjat utveckla två frukter och kopiösa mängder blommor. Så många att den inte orkar med att skicka näring till alla. Vilket medför att del helt enkelt trillar av pinn. Annars har Chiliuace Negron fina frukter på gång.
Lite kärlek
Var ute och pysslade en stund idag. Det har varit dåligt väder i Glenn City den sista veckan. Utvecklingen har varit i ett stando. Vattnade upp alla plantor och planterade om två stycken. Sällskapet var lite Guns N Roses och ”Bank”, en karibisk öl.